Petit creux entre les repas ?! Voici des astuces coupe faim

Bonjour Happy Lecteurs 🙂 

C’est l’été 😀 !! ( Oui Oui on l’a bien senti avec cette chaleur qui nous brûle la peau , et ces touristes qui arpentent nos plages , désolée happy touriste si tu lis cet article hihi )

Vive les barbecues, le rosé, les piques niques,  et toutes ces cochonneries qui nous tentent chaque jour.. 😀 !

Nous pouvons manger tout cela sans se priver mais j’ai quelques petites astuces si vous voulez vous faire plaisir sans vous goinfrer 😉

Privilégiez les aliments coupe-faim

• La pomme :  Un fruit incontournable !! Constituée de 85% d’eau et riche en fibres          ( surtout la pectine qui retarde l’absorption des sucres et permet de modérer les envies compulsives), Mangez une pomme juste avant le repas avec un grand verre d’eau, cela vous permettra de vous régulez pendant le repas 🙂

 

• Le citron : Je me répète peut-être mais il y a pas mieux ! c’est un champion de la DETOX, riche en acide citrique, cet agrume booste l’élimination des toxines et réduit votre glycémie ce qui permet d’être rassasié plus longtemps.. Sa richesse en vitamine C lui donne aussi des vertus coupe-faim, ce qui ne gâte rien.

 

• Les amandes : Croquez une petite poignée d’amandes vous serez calé pour un moment ! Mais attention, pas trop , sinon gare aux calories.

 

• Le fromage blanc 0% : Agrémenter avec quelques fruits ou des flocons d’avoines, cela vous calera pour quelques heures, au petit déjeuner ou au goûter !

 

Aliments Rassasiants :

• Le konjac : Roi des coupes faim, c’est un extrait des tubercules d’une plante asiatique, il va se gonfler dans votre estomac en contact avec de l’eau et va multiplier par près de 20 fois son volume ! Non calorique et riche en fibres ! Existe sous différentes forme : sachet à diluer dans de l’eau, pâtes, vermicelles, gélules…

 

• Le Tofu : Super rassasiant ! Composé à partir de graine de soja, le tofu est un excellent coupe faim. Lentement assimilé par l’organisme, il contribue au bon fonctionnement du tube digestif et réduit considérablement la sensation de faim jusqu’au prochain repas. Pauvre en calories et graisses saturées, il se digère facilement. Il est aussi une excellente source de protéines végétales.

Conseil d’utilisation : Ne vous laissez pas déconcerter par la texture et le goût neutre du tofu. Pour lui donner plus de goût, vous pouvez le laisser mariner quelques heures dans le jus d’un citron ou le mélanger avec des herbes aromatiques et des épices.

Idée de recette : Dans un wok, faites chauffer le tofu ( découpé en cube ) dans de l’huile d’olive jusqu’à qu’il soient bien dorés. Retirez-les et réservez-les. Faites revenir des carottes, avec une gousse d’ail et d’oignon, vous pouvez ajouter du brocolis, des courgettes, poivrons… Rajoutez le Tofu et laissez cuire 10 min a feu doux.

 

• Le son d’avoine : C’est une bonne source de vitamines, oligo-éléments et minéraux. Le son d’avoine peut absorber de 20 à 30 fois son volume d’eau. Cette faculté d’absorption associée aux propriétés rassasiantes permet d’obtenir un sentiment de satiété en fin de repas.. Le son d’avoine peut absorber les graisses et sucres de votre alimentation, il permet d’alléger le contenu des repas.

Conseil d’utilisation : Une cuillère à soupe de son d’avoine suffit pour dimminuer votre appétit. Ajoutez-la à vos soupes, compotes, laitages, salades, crudités… ou dans la pâte à pain ou à pizza.

 

• Les flocons d’avoines : Riches en fibres et en protéines vous pouvez les déguster avec du fromage blanc 0% au petit déjeuner ou au goûter ou dans une salade.

 

• Le poisson : Bien moins rassasiant que la viande mais certains poisson le sont plus que d’autre : comme le cabillaud, le merlan ou la raie. Les crevettes sont également peu caloriques, une poignée de crevettes grises en entrée ou en apéritif

 

• L’oeuf : Il procure une sensation de satiété de longue durée, à prendre à la coque, mollet, dur ou au plat… en évitant bien entendu la mayonnaise et autres graisses. Copiez sur les anglais, mangez un oeuf au petit déjeuner !

 

• Les légumineuses : Pois secs, lentilles, fèves, haricots, quinoa, céréales…

Prenez l’habitude d’en consommer régulièrement, elles aident à controler l’appétit. Elles ont l’avantage d’être peu caloriques car, une fois cuites elles se gorgent d’eau.

Pour augmenter la satiété, préférérez des aliments à base de céréales complètes ( pâtes complètes, pain complet , riz complet ou semi-complet..) et les aliments riches en fibres ( fruits et légumes ) ou en protéines ( poissons, et viandes blanches )

 

Que votre faim soit due à une nécessité physiologique ou qu’elle soit psychologique ( manque affectif, ennui, besoin de réconfort…), vous pouvez céder de temps en temps à une compulsion alimentaire ( créer de la frustration n’est jamais bon ), faites-vous plaisir en dégustant et en profitant du moment sans culpabiliser !

Mieux vaut toutefois s’orienter sur des aliments moins caloriques et plus rassasiants !

 

Réflexes anti-grignotage : 

• Je prends le temps de mâcher : Il faut compter une vingtaine de minutes pour que l’estomac reçoive le message de satiété du cerveau, d’où l’importance de ne pas manger à toute vitesse et de mâcher lentement.

 

• Je n’attends pas d’avoir faim pour manger : Essayer de manger à horaires assez réguliers et ne sautez pas de repas.

 

• Je limite le stresse : Trop d’anxiété entraîne l’augmentation du cortisol, une hormone qui booste l’appétit.

 

• J’évite certains aliments de grignotages : Chips, gâteaux, chocolat,bonbons… Mieux vaut manger des fruits à volonté, et boire beaucoup d’eau !

 

• Je gère mes fringales en essayant de m’occuper l’esprit : Lire , faire du sport ou des activités, aide le cerveau à penser à autre chose.. si vous avez une crise de fringale alors que ce n’est pas l’heure .. soyez patient .. elle passera 😉 en attendant occupez vous l’esprit ! 

 

• Homéopathie et huiles essentielles : Vous craquez souvent pour du sucré ? Prenez Sulfur 9 CH ( une dose par semaine )

Vous craquez pour du salé ? Prenez pendant quelques jours Natrum muriaticum 9 CH à raison de 2 granules 3fois/jours.

En diffusion dans l’admosphère , vous pouvez utiliser des huiles essentielles de grain de bigaradier, de lavande et d’orange .

Petite gourmandise en cas de craquage : Le smoothie Bowl

Composé de fruits frais , d’oléagineux, de graines et de yaourt ( ou fromage blanc ), le smoothie bowl est simple et rapide à préparer , bon pour la ligne, il est riche en vitamine et minéraux ! 

Ingrédients : 1 banane , 250g de framboises, 25cl de fromage blanc 0%, une cuillère à soupe de son d’avoine, une cuillère à café de graine de lin, amandes…

Recette : Mettez tous les ingrédients dans un blinder et mixez ! Versez dans un grand verre et décorez le a vos souhaits !

Ceci est un exemple de recette , il y en a beaucoup d’autres, faites selon vos envies

 

J’espère que cela vous aidera pendant vos petites envies de grignotage 🙂 

 

N’oubliez pas